2026年新春，西安飲食以“團圓年·家鄉(xiāng)味——騏驥迎春中國年·聚味團圓老字號”為主題的新春系列活動火熱開展。從臘月十七至正月十五，旗下眾多老字號集體煥新，將非遺技藝、詩詞美學(xué)、市井煙火與數(shù)字體驗深度融合，讓百年品牌成為春節(jié)里最具溫度的文化載體。
詩韻秦腔相映 沉浸式感受古都年俗
在西安飯莊東大街總店，“王維·歲時和鳴宴”唐詩美食主題展如約啟幕，以詩歌意境串聯(lián)文化宴席，讓市民在觀詩、品宴中體驗一場穿越千年的文化之旅。易俗社文化街區(qū)內(nèi)，“火焰駒美食探案快閃”趣味上演，老字號攤位與秦腔文化深度結(jié)合，游客通過打卡集章解鎖戲曲與美食雙重驚喜。
常寧宮園林酒店同步推出寫春聯(lián)、繪燈籠、民俗表演、抬花轎巡游等活動，全家游園集章，在傳統(tǒng)與現(xiàn)代交融中盡享新春樂趣。
非遺匠心可觸 傳承就在煙火之間
春節(jié)期間，老孫家、同盛祥、德發(fā)長等品牌邀請非遺傳承人現(xiàn)場展演，牛羊肉泡饃、餃子制作等傳統(tǒng)技藝一一亮相，顧客可近距離觀摩、親手參與體驗。多家門店還推出非遺拓印等親子互動，讓孩子們在動手實踐中感受傳統(tǒng)文化魅力，讓匠心傳承可看、可觸、可銘記。
惠民舉措暖心 線上線下年味同行
線上，多個美食小程序開啟年貨節(jié)，提供自提與同城配送服務(wù)；外賣平臺推出一人食、雙人餐、團圓套餐，并支持預(yù)約配送。線下，各門店推出消費贈禮、滿額有禮等活動，部分門店還提供全家福拍攝、生日專屬禮遇，用細致服務(wù)傳遞人文關(guān)懷。
2月15日至3月3日，西安飲食還將與本土品牌“赳赳大秦”跨界合作，推出聯(lián)名套餐與福利券包，讓市民以實惠價格暢享地道長安味。
主流媒體聚焦 老字號彰顯新魅力
這個春節(jié)，西安飲食旗下老字號多次登陸央視，葫蘆雞、傳統(tǒng)蒸碗、非遺餃子技藝先后亮相新春特別節(jié)目，向全國觀眾展現(xiàn)陜菜魅力與非遺風(fēng)采。新媒體矩陣同步發(fā)力，讓古都年味傳遍更廣人群。
從詩畫意境到市井煙火，從非遺傳承到暖心惠民，西安飲食老字號以文化為魂、以匠心為脈、以惠民為本，讓傳統(tǒng)年味在新時代煥發(fā)新生機，在團圓與煙火中，書寫出最動人的新春篇章。
來源：三秦都市報
